国内许多年轻朋友对于塞尔维亚并不熟悉，出发前我在咨询许多朋友时，不少人拿着西班牙出行经验跟我讨论塞维利亚的风景。其实，这个位于巴尔干半岛中部的内陆国家，是原南斯拉夫的其中一员，当我们提到“萨拉热窝”“铁托”“小德”的时候，许多人才恍然大悟，我们的家长对这里更是情有独钟~2017年1月起，中塞两国开始互相实行免签制度，这不但我们的护照含金量更高了，也可以更方便的带着父母一起来塞尔维亚进行一场说走就走的怀旧旅行~
那么首先，让我们看看地图，这个有着巴尔干半岛“火药桶”之称的国家，到底在哪里~
塞尔维亚位于欧洲东南部，贯穿于欧洲的多瑙河的中间位置，与罗马尼亚、保加利亚、匈牙利、波黑、马其顿紧密相连。所以在塞尔维亚的几天旅行中，沿着多瑙河行驶的我们经常会收到来自移动的提示“罗马尼亚欢迎你”。这里被称作欧洲的十字路口，是连接欧洲和亚洲，中东，非洲的陆路必经之路；这也是为什么塞尔维亚自古以来就是多方争抢之地，巴尔干的火药桶。
因为现在还没有中国到塞尔维亚首都贝尔格莱德的直飞，所以可以选择从国内乘坐阿提哈德航空的飞机到阿布扎比转机，从阿布扎比可以选择塞尔维亚航空的飞机，飞往贝尔格莱德。极具塞尔维亚特色的空中餐食，让你还没到贝尔格莱德就能体验到正宗的当地美食；热情的机上服务人员，为每位乘客提供体贴周到的服务，从飞机上就能感受到中塞两国人民深厚的情谊。
塞尔维亚航空—双头鹰标志的客机塞尔维亚航空—双头鹰标志的客机
贝尔格莱德（Belgrade）
贝尔格莱德是塞尔维亚的首都和最大的城市， 整座城市给人感觉充满了历史文化的气息，复古的有轨电车缓缓的穿行在城市间，承载着当地人的日常生活。 1999年5月7日，中国驻南斯拉夫大使馆被炸，造成3名中国记者牺牲；对于每一个来到塞尔维亚的中国人来说，都希望能够到位于贝尔格莱德的中国使馆遗址前参观并悼念。我们此行的翻译玛丽娜和我们说，为了更好的促进两国人民交流，这里也即将改建成文化交流中心。
中国驻前南斯拉夫大使馆遗址 中国驻前南斯拉夫大使馆遗址
贝尔格莱德城中有两条著名的河流，多瑙河与萨瓦河；位于两河交汇处的卡莱梅格丹城堡（Kalemegdan Fortress） 见证了这座城市的变迁。尽管在历史上经过多次修缮和扩建，这座城堡依然充满了沧桑，仿佛在诉说着贝尔格莱德从古至今的故事。现在，卡莱梅格丹城堡已经改建成了公园，当地人也会在休闲的时候来这里散步，站在制高点欣赏多瑙河与萨瓦河交汇的景观。
萨瓦河与多瑙河交汇处萨瓦河与多瑙河交汇处
圣萨瓦教堂（Hram svetog Save）是全世界最大的东正教堂，塞族人为纪念自己的民族英雄，1895年决定在为其修建教堂；但因为种种原因，直到1935年才开始真正的修建。塞尔维亚人为了当地人多数信奉东正教；圣萨瓦则作为民族英雄在塞尔维亚人心中有着举足轻重的地位。他们认为圣萨瓦作为他们的保护神，一直保护着塞尔维亚人民。历经战火的圣萨瓦教堂内部尽管还未修缮完成，但也没有阻碍每一位来到圣萨瓦教堂的教徒，十分虔诚的向着他们心中的神祈祷。
圣萨瓦教堂（Hram svetog Save） 圣萨瓦教堂（Hram svetog Save）
离开贝尔格莱德，驱车前往克拉多沃的途中，一座位于多瑙河畔的中世纪要塞映入眼帘—哥鲁拜克要塞。这座要塞大约修建于14世纪初，是兵家争夺要地，多次易主，其中土耳其人占领了这里后，还修建了一座男人专用的“洗澡堂”，去清真寺之前，土耳其将士们都会在这里沐浴。
哥鲁拜克要塞 哥鲁拜克要塞
考古学家在莱本斯基维尔（Lepenski Vir）考古遗址中农发现了陶器、石器、骨制工具、雕像等文物。这里的文化和中国的仰韶文化惊人的相似；对于中国原本就很友好的塞尔维亚人来说，这一发现更让他们惊喜。
莱本斯基维尔（Lepenski Vir）考古遗址 莱本斯基维尔（Lepenski Vir）考古遗址
捷尔达普峡谷国家公园（Djerdap），位于多瑙河河道的中央，也是河水最深的部分。这里十分适合热爱运动的人们前来徒步体验，大口呼吸着新鲜的空气，登上不同的观景点，以多个角度欣赏多瑙河的美景，还可以眺望河对岸的罗马尼亚。
观景点-多瑙河最深之处 观景点-多瑙河最深之处
尼什Nis
尼什是欧洲和巴尔干半岛最古老的城市之一，在古代就被认为是连接东西方世界的重要通道。尼沙瓦河从城市中缓缓的流淌而过，让这座古老变得更加安静，怡人。抵达尼什的时候是个阴雨天，尽管有些寒冷，但这样的天气更加衬托出历史的痕迹。
古堡公园 古堡公园
尼什古堡Nis Fortress
尼什古堡建于1723年，是巴尔干半岛中部保存最完整的土耳其城堡；原来土耳其城堡中的洗澡堂已经变成了人们休闲吃饭的地方。整个公园内还有一座保存完好的土耳其清真寺。
土耳其清真寺土耳其清真寺
骷髅塔Skull Tower
“骷髅塔”是世界上唯一一座用真正的人头骨作成的塔。 1809年塞尔维亚人民反抗奥斯曼帝国，与土耳其军队在尼什城外血战，战后土耳其军队把近千名塞尔维亚阵亡将士头颅砍下，筑成一个骷髅塔，威吓塞族起义军，这就是今天的骷髅塔。
“骷髅塔”的每面墙上有小土坑14行，每行可放17个人头，四面墙加起来共可放952颗人头。 “骷髅塔”建成后，很多阵亡将士的亲属纷纷来把自己亲人的头骨拿回家祭奠，所以保存至今的只有一小部分了。如果你胆子够大，可以仔细看下每个将士的头骨，能够清楚的知道这位烈士当时是如何阵亡。
骷髅塔中最高将领的头骨骷髅塔中最高将领的头骨
离开尼什后，驱车前往了位于代斯波托瓦茨附近的马纳西亚修道院（Monastery Manasija）。这座修建于1406年至1418年期间的修道院，是塞尔维亚中世纪时期最重要的文化遗产之一。并且在2010年，被列入联合国教科文组织的世界文化遗产候选名单。
马纳西亚修道院（Monastery Manasija）马纳西亚修道院（Monastery Manasija）
为前来修道的人提供住宿 为前来修道的人提供住宿
喜欢自然景观的人，可以在参观完修道院后，到不远的萨瓦河洞穴（Resava Cave）和瀑布Vellki Buk。对于中国的游客来说，这样规模的洞穴和瀑布并不算壮观；可是对于塞尔维亚人来说，他们对这些十分自豪，也很欢迎中国的游客来这里参观。
萨瓦河洞穴（Resava Cave）萨瓦河洞穴（Resava Cave）
诺维萨德（Novisad）
作为塞尔维亚第二大城市的诺维萨德（Novisad）位于多瑙河与巴奇卡运河交汇处，被称为“塞尔维亚的雅典”，是塞尔维亚的文化中心。
来到诺维萨德，一定要去自由广场散散步，这里属于老城区的中心广场，周围分布着各式各样的建筑及复古的小商店，但最显眼的要数广场中间的尖顶大教堂了。这座教堂是塞尔维亚比较少见的大型天主教堂，这也体现了诺维萨德这个城市的多民族融合的特性。广场周围有许多贩卖纪念品的小商贩，出售极具诺维萨德特色的冰箱贴等纪念品。
自由广场-教堂 自由广场-教堂
距离广场不远的地方是个传统市场，想要体验当地人的生活一定要来这里转转，新鲜的牛奶，蔬菜水果，肉品蛋类应有尽有；不但如此，塞尔维亚特色的辣酱（Ajar）也在市场里可以买到纯手工制品。
当地市场中新鲜的蔬菜当地市场中新鲜的蔬菜
塞尔维亚特色的泡菜及辣酱塞尔维亚特色的泡菜及辣酱
彼德罗瓦拉丁城堡（Petrovaradin Fortress）
彼德罗瓦拉丁城堡是位于多瑙河与巴奇卡运河交汇处的著名的古城堡。早在罗马帝国时期这里就已经有大规模防御工事。这里在历史上经历过多次战争，城堡中的每一处都能体现出当时战争留下的痕迹。最有特色的是城堡上的钟楼，如果你仔细观看上面的时间，会发现和你的手表完全不一样；据说这是当时为了迷惑敌人而专门设计的，作为欧洲三十大古城堡中最大的一座，真的是当之无愧。现在这里塞尔维亚著名观光景点，每年夏天，还会有音乐节在这里举办，塞尔维亚人会从全国各地赶来享受音乐节的快乐。
大部分中国人在出境游玩时，十分担心当地的饮食自己是否能习惯，符合自己的胃。塞尔维亚地处欧洲东南部，饮食上来说一部分和地中海料理相似，另一部又有着前苏联血统。说到在塞尔维亚旅行时，每餐都离不开一个菜，那就是当地特色的甜椒奖（Ajar）。每个餐厅都有着自己的秘方，每餐吃到的Ajar的口味也有些许的不同。
塞尔维亚国宝级辣酱-AJAR塞尔维亚国宝级辣酱-AJAR
配合着Ajar，每餐必须要有现烤的面包，欧式的面包通常都是外皮较硬，内部松软，口味上有的会有淡淡的咸，能够吃到很明确的面粉香味。除了沾上Ajar，还建议可以在盘子里倒一点橄榄油，这样吃味道更佳~
现出炉烤面包现出炉烤面包
主菜多数以肉类为主，做法也比较多，烤、炖、炸、煎的做法都有。也因为塞尔维亚境内水域十分丰富，所以沿着水系旁边的餐厅，也有很多特色的河鱼类料理。很多人会担心河鱼会有较大的腥味，但其实这里特色的烤河鱼，配上特制的油蒜汁，完全吃不出鱼腥味，只留下了鲜美的味道。
混合烤肉拼盘混合烤肉拼盘
多瑙河畔的烤鱼大餐多瑙河畔的烤鱼大餐
来到塞尔维亚，怎么能不提一提当地的红酒。这次的体验行程中，我们有幸参观了塞尔维亚最大的酒庄-拉多瓦诺维奇葡萄酒庄（Podrum Radovanovic），这里不但为塞尔维亚航空提供机上用酒，就连习大大2016年访问塞尔维亚时所品尝的红酒，也是这家酒庄准备的。
酒庄老板挚友酒庄老板挚友
酒庄里的可以提供wine tasting的体验，还可以品尝当地人品葡萄酒时所配的小食。这家酒庄所出产的酒，可以在塞尔维亚当地餐厅点到，但很遗憾，还没有出口到中国。喜欢葡萄酒的人一定要来这里看看，感受一下旧世界葡萄酒产地的一只清流。
当地人喜爱的配合红酒的小食当地人喜爱的配合红酒的小食
旅行贴士
·签证
2017年初，塞尔维亚实施对中国免签政策，中国公民可免签赴塞并停留不超过30天。
·货币
塞尔维亚当地货币为塞尔维亚第纳尔（RSD），建议在中国换一定量的欧元（EUR），抵达塞尔维亚后，可在机场兑换当地货币。
·物价
当地物价相对比国内一线城市低，贝尔格莱德的Crown Plaza大约50欧一晚；小店里的手冲咖啡3-5块人民币不等；酒庄中的红酒最便宜的只要人民币40左右。一般餐厅中的肉类主菜大概人民币40-80不等，菜量完全够3-4个成人。